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Sachez que nous sélectionnons nos produits auprès des 5 bassins ostréicoles français que sont l'Arcachon, les Cancales, l'Oléron, les Bouzigues et la Normandie, lesquels bénéficient d'un environnement propice au développement des huîtres : plusieurs planctons et douceur de l'eau douce.


