Grille-barbecue

Comment faire un barbecue entre amis si l'on ne dispose pas de grille barbecue adaptée. Il est impossible de faire cuire des aliments directement sur la braise, alors vous ne devez pas négliger la grille à barbecue. Pour cuire les viandes, poissons ou encore les légumes, il existe sur le marché diverses grilles à barbecue. Rondes ou carrés, en forme de panier, avec double poignée, à maillage extensible.. les grilles à barbecue doivent être adaptées à l'aliment que l'on fait cuire sur le feu. On ne cuit pas des légumes comme on cuit une entrecôte de bœuf.