Découvrez Ferme de Las Crabères

Foie gras et conserves de Canard du Gers (32). A l'Isle Jourdain (32600), entre Toulouse et Auch, la Ferme de Las Crabères est une exploitation agricole d'élevage de canards et de production de foie gras du Gers, de conserverie de canard.

Les canards bénéficient d'une alimentation saine produite par la ferme, céréales, fourrages, et d'une vie en plein air, garantissant ainsi une excellente qualité de viande et des saveurs authentiques, pour la réalisation de produits de terroir.

Les produits de terroir du Gers, en vente directe à la ferme et par le biais de la boutique en ligne, sont le foie gras entier, du foie gras en conserve, des pâtés et rillettes de canard avec des recettes différentes, des magrets de canard séchés, du confit de canard, des cuisses de canard confites, des plats cuisinés tels que les cuisses de Canard au curry, la Tajine de Canard, le Chili con Canard, et d'autres préparations cuisinées, comme les Gourmandises aux figues et à l'Armagnac.

En septembre, de la viande fraîche de canard est proposée : aiguillettes de canard, magrets de canard

Pour découvrir l'élevage et la conserverie, des visites guidées sont organisées.

Vente directe à la ferme du lundi au samedi, vente en ligne avec paiement sécurisé.