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Pate a Gaufre
La culture de la gaufre belge est probablement originaire de la Méditerranée, comme un gâteau plat cuit de manière primitive sur un rocher chaud sur un feu de camp. Grecs préparaient des galettes, appelées « obleios », ces gâteaux étaient cuits entre deux plaques métalliques chaudes. Ils étaient particulièrement savoureux dans la nature, aromatisée avec des fromages et des herbes.
pateagaufre.com/
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