Le Vin Noir

Amoureux des bonnes choses, Jacky Dumouchel a choisi de propose de créer une cave à vins à Montpellier, dans l'Hérault, afin de proposer des vins naturels. Quand on dit naturels, c'est-à-dire regroupant les caractéristiques suivantes : vins sans intrants, utilisant des levures indigènes, avec un sulfite maîtrisé, cultivés sur des parcelles avec une fertilisation naturelle des sols. La cave à vins Le Vin Noir propose des vins rouges, rosés, jaunes et blancs, des mousseux, des champagnes, des apéritifs, des crémants, ainsi que de l'épicerie fine. Pour déguster sa sélection, il propose d'accompagner votre verre de vin d'une assiette de charcuterie et de fromages, produits issus de producteurs locaux et du terroir. Pour toute information, une recherche de vin, un conseil, un coffret cadeau, ou tout simplement participer à l'une des dégustations ou un after work (après une journée de travail) et vous retrouver entre amateurs de moments conviviaux, le bar et cave à vins Le Vin Noir vous accueille du mardi au dimanche. Une adresse à retenir à Montpellier.