ÏOD Traiteur de la Mer

En vertu de l'article 6 de la loi n° 2004-575 du 21 juin 2004 pour la confiance dans l'économie numérique, il est précisé aux utilisateurs du site internet https://www.iod.fr/ l'identité des différents intervenants dans le cadre de sa réalisation et de son suivi: Propriétaire : SAS Pure Salmon Capital social de 5000€ Numéro de TVA: FR01 884324617 – 105 Rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris Responsable publication : Pure Salmon – david.szerer@pure-salmon.com Le responsable publication est une personne physique ou une personne morale. Webmaster : Szerer David – david.szerer@pure-salmon.com Hébergeur : WIX – 500 Terry A François Blvd San Francisco 94158 San Francisco +1 415-639-9034 Délégué à la protection des données : Pure Salmon – david.szerer@pure-salmon.com Un gout d'exception. Notre saumon est travaillé à la main, salé au sel sec puis fumé à la ficelle au bois de Hêtre dans nos ateliers de Boulogne-sur-Mer. Suspendu pendant sa lente fumaison, le saumon perd naturellement une partie de matière grasse et sa chair détendue offre une plus grande surface de contact aux volutes de fumé de Hêtre véritable, le résultat est un saumon fumé à la texture moelleuse et tendre et à la saveur incomparable